Weingut Duijn
Hohbaumweg 16
77815 Bühl- Kappelwindeck
Inhaber und Kellermeister Jacob Duijn belebt mit seinen Kreationen den Ortenauer
Weinbau
Rebfläsche 6,6 Hektar, Jahresproduktion: 25000 Flaschen.
Jacob Duijn ist ein Einzelkämpfer im genossenschaftlich dominierten Bühlertal- seine
Nachbarn kelltern von den steilen Granithängen fast nur Supermarktqualitäten. Dem
versucht Duijn etwas entgegenzuhalten, und nach wechselhaften Jahren scheint das
nun wieder besser zu gelingen. Die vorgestellten 2009er Spätburgunder gefallen durch
aromatische Klarheit, Dichte und eine durchdachte Extraktion. Gut etwa die ausgewogene
Struktur des „Gut Alsenhof“: hier wird die Frucht nur dezent von Tannin untermalt,
und trotz der Bezeichnung „Pinot Noir“ scheint uns durch diese stilistische Wahl
eher ein „Spätburgunder“ entstanden zu sein. Noch besser gefällt die Struktur vom
„Jannin“: straff, fleischig, mineralisch, ganz fokussiert. Die Prestige-Cuvée „SD“
ist härter extrahiert und hebt dadurch die Mineralität besonders hervor. Ob die aromatischen
Reserven ausreichen, um diesen sehnigen Bau auf lange Sicht zu stützen, muss sich
zeigen. Eine wohltuend andere Facette Facette des Ortenauer Weinbaus ist es allemal.
